Receitas
Guardo, com muito carinho, alguns dos livros de receitas que eram da minha avó Maria Amélia. São livros escritos à mão, com recortes de revistas e jornais e alguns desenhos a ilustrar algumas decorações de bolos. Nestes últimos dias, tenho passado algumas horas a copiar receitas, tirar apontamentos e a decidir menus. Não tenho a bonita caligrafia da minha avó, mas faço questão de escrever tudo à mão. São fichas para usar no dia a dia, têm de ser práticas e onde se possam acrescentar notas, criei-as para me facilitarem no trabalho que me espera... Um fim de semana, 100% dedicado à culinária, com experiências novas na cozinha e muitas receitas para passar, ao som desta música.
Guardo, com muito carinho, alguns dos livros de receitas que eram da minha avó Maria Amélia. São livros escritos à mão, com recortes de revistas e jornais e alguns desenhos a ilustrar algumas decorações de bolos. Nestes últimos dias, tenho passado algumas horas a copiar receitas, tirar apontamentos e a decidir menus. Não tenho a bonita caligrafia da minha avó, mas faço questão de escrever tudo à mão. São fichas para usar no dia a dia, têm de ser práticas e onde se possam acrescentar notas, criei-as para me facilitarem no trabalho que me espera... Um fim de semana, 100% dedicado à culinária, com experiências novas na cozinha e muitas receitas para passar, ao som desta música.
Podes não ter a bonita caligrafia da tua avó mas tens uma bela caligrafia tua:)
ResponderEliminarSerá uma pista?
ResponderEliminarRealmente a letra da tua avó é lindíssima.
É uma pista bem grande... A letra da minha avó era linda, quanto a passar receitas, o rigor já não correspondia à perfeição da letra, era um pouco distraída e às vezes esquecia-se de anotar todas as quantidades, algumas receitas tornam-se impossíveis de realizar... Ela cozinhava bem e gostava de comer, acho que herdei uma delas!...
ResponderEliminarA Dona Maria Amélia tinha verdadeiros tesouros que preservas com um admirável carinho.
ResponderEliminar