17 setembro 2010

Cá por casa às vezes é assim...
























A M e o pai decidiram fazer um bolo, como as maçãs ainda abundam cá por casa, a escolha mais lógica foi, bolo de maçã. Ao jantar, experimentamos um chá Alemão de frutos, hibisco, pedaços de maçã, de pêra, casca de laranja, ginja, folhas de morango, framboesa, Kuss Der Gotter, óptimo e que perfumou a casa toda, ainda mais do que o bolo. O Circo continua montado e os artistas vão chegando a pouco e pouco, esta semana foram vários. O espectáculo está para breve!

11 comentários :

  1. o maravilhoso aroma desse chá e desse bolo quase se sentiu por aqui, muito mais a Sul :-)

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  2. Realmente, acredito na capacidade da nossa imaginação... :- )

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  3. O que vais fazer com as colagens? És tu no cubo?

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  4. Ainda estou a decidir... Sou eu e a M, mais pequenina e eu mais nova!
    :-)

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  5. Tão bonitas :-) A tua a filha parece tão loirinha na fotografia do cubo.

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  6. Oh, obrigada, isso é porque me vês ao longe! Ela era muito loirinha, agora o cabelo escureceu bastante, o meu também era clarinho quando eu era criança, depois passou a escuro e agora está a clarear para cinzento, a M diz que já o devia pintar... :-))

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  7. Todos passamos por isso, ou quase todos, quero dizer, pela fase do cabelo cinzento ;-)

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  8. Você poderia me dar a receita? Muito obrigado! Parece fabuloso.

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  9. Elena, a receita deste bolo é: 250g açúcar, 250g manteiga, 250g farinha, 1 colher chá fermento, 6 ovos, 2 ou três maçãs

    Bater a manteiga, à temperatura ambiente, com o açúcar até ficar em creme. Adicionar as gemas. Por fim, alternadamente e sem bater, a farinha, o fermento e as claras em castelo. Deitar o preparado num tabuleiro untado e polvilhado de farinha. Dispor os gomos de maçã, cortados finos, ligeiramente enterrados na massa, não muito senão ficam cobertos (como acontece na imagem). O ideal é ficar a maçã bem visível. Levar ao forno. Espero que gostes! :-)

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  10. Está muito bom para compartilhá-lo! Obrigado, mais uma vez. Continue fazendo essas coisas maravilhosas. :)

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